Спорт бар Гол+Пас

Цезарь с курицей

Нежное куриное филе sous-vide в сочетании с миксом салатных листьев, спелыми томатами и хрустящими сухариками. Дополняется выдержанным пармезаном и классической заправкой, создавая узнаваемый и сбалансированный вкус салата «Цезарь».

Рибай на кости в чесночной корочке

*цена указана за 100гр. Сочный стейк на кости с насыщенным мясным вкусом и мраморной текстурой, обжаренный с использованием топлёного говяжьего жира. Покрывается ароматной чесночной корочкой с пряной смесью перцев и морской солью, подаётся с фирменным соусом барбекю и гарниром из брокколи, создавая яркое и выразительное блюдо с богатым ароматом.

Чикен сет: на 4 персоны

Сытное ассорти из куриного филе-стейка, шашлыка из куриного бедра, куриных крылышек, крыльев в темпуре и куриных колбасок на гриле. Подаётся с картофельными дольками и картофелем фри, свежими овощами и фирменным соусом, создавая разнообразие текстур и насыщенный вкус в куриной тематике.

Ассорти Казахстан

Традиционная мясная закуска, объединяющая лучшие национальные деликатесы: ароматное казы, отварной шужук и нежную карту. Подаётся с сочными помидорами черри и столовой горчицей, которая идеально дополняет насыщенный вкус мясных изделий.

Сёмга слабосоленая

Сёмга слабой соли, подаётся на слитке из натуральной гималайской соли.

Деликатесная тарелка

Ассорти из изысканных мясных деликатесов: карпаччо из медведя, оленя, глухаря, лося и утки, приготовленных методом сыровяления. Подаётся с двумя видами горчицы и тонкими лепестками выдержанного пармезана, которые гармонично подчёркивают насыщенный вкус каждого деликатеса.

Заначка деда

Сытная закуска в лучших традициях домашнего застолья. Нежная сельдь в масле подаётся с запечённым картофелем, красным луком, квашеной капустой и маринованными корнишонами. Блюдо украшается свежей зеленью, листьями салата и лёгким акцентом молотой паприки, создавая насыщенное сочетание знакомых домашних вкусов.

Овощная тарелка с брынзой

Яркое ассорти из свежих томатов, огурцов и сладкого болгарского перца с нежной брынзой. Дополняется маслинами, оливками, ароматной свежей зеленью и долькой лимона. Подаётся с соусом тартар и лёгким акцентом молотой паприки, подчёркивающими свежесть и насыщенный вкус блюда.

Разносол на закуску

Аппетитное ассорти домашних солений: маринованные помидоры, хрустящие корнишоны, патиссоны, квашеная капуста и маринованные грибы. Дополняется красным луком, свежей зеленью и листьями салата, заправляется оливковым маслом и украшается лёгким акцентом молотой паприки.

Сырная тарелка

Изысканное сочетание сыров дорблю, ламбер, пармезан и моцарелла, дополненное сочной грушей, виноградом, грецкими орехами и финиками. Подаётся с мёдом, оливками, маслинами и свежей мятой, создавая гармоничную палитру сладких, солёных и пряных вкусов, идеально подходящую для неспешного гастрономического наслаждения.

Брускетта с рваной говядиной и перцем

Хрустящий ломтик поджаренного хлеба с нежной рваной говядиной, запечённым сладким перцем и маринованным красным луком. Дополняется фирменным соусом барбекю, медово-горчичным соусом и свежей кинзой, создавая насыщенное сочетание вкусов с лёгкими дымными и пряными нотами.

Брускетта с семгой

Хрустящий чесночный багет с ломтиками слабосолёной сёмги, вялеными томатами, маслинами и свежей рукколой. Яркое сочетание нежной рыбы, пикантных томатов и ароматной зелени создаёт насыщенный и сбалансированный вкус.

Рулет с лососем и сыром

Тонкий лаваш с нежным сливочным сыром, слабосолёным лососем и свежим огурцом. Подаётся с ароматным соусом из маракуйи, который придаёт блюду лёгкие фруктовые нотки и подчёркивает вкус рыбы.

Фруктовое ассорти

Красочная композиция из свежих сезонных фруктов, аккуратно нарезанных и красиво сервированных. Лёгкий, освежающий десерт, который идеально подходит для завершения трапезы или в качестве угощения к напиткам. (Грейпфрут, апельсин, мандарин, яблоко, киви, виноград, груша, банан)

Холодец говяжий

Традиционный холодец из отборной говядины, приготовленный по классическому рецепту. Подаётся с домашней горчицей и хрустящим хлебом, которые подчёркивают насыщенный вкус и делают блюдо ещё более аппетитным.

Огурцы битые

Свежие огурцы, приготовленные по азиатской технологии с лёгким раздавливанием, благодаря чему они лучше впитывают ароматную заправку. Хрустящие, сочные и пикантные, с ярким вкусом и освежающим послевкусием.

Гриль для друзей на 4 персоны

Щедрое мясное ассорти для компании: сочный стейк, куриные крылышки «Баффало», пикантные охотничьи колбаски и нежная говяжья печень. Подаётся с запечённым картофелем, чесночным багетом, фирменными красным и белым соусами, а также соусом демиглас, который придаёт блюду насыщенный мясной вкус. Идеальный выбор для совместного застолья.

Креветки темпура

Сочные тигровые креветки в лёгкой хрустящей панировке темпура. Подаются с соусом свит чили, который сочетает приятную сладость и лёгкую пикантность, идеально дополняя нежный вкус морепродуктов.

Кесадилья с курицей

Хрустящая пшеничная тортилья с нежным куриным филе sous-vide, расплавленным сыром гауда, свежими томатами и зелёным луком. Подаётся с пикантной сальсой и нежной сметаной, придающими блюду яркий вкусовой акцент.

Кесадилья с говядиной

Хрустящая пшеничная тортилья с сочной говядиной, расплавленным сыром гауда, свежими томатами и зелёным луком. Подаётся с пикантной сальсой и нежной сметаной, создавая идеальный баланс вкусов.

Фирменные пирожочки

Ассорти из девяти румяных мини-пирожков с разнообразными начинками: мясом, капустой, картофелем и грибами. Подаются со сметаной, которая делает вкус выпечки ещё более нежным и домашним.

Куриные крылышки баффало

Сочные куриные крылышки в фирменном соусе с насыщенным пряно-пикантным вкусом. Подаются с ароматным запечённым картофелем и хрустящими сырными палочками, создавая сытное и яркое сочетание.

Баклажаны пармиджано

Нежные баклажаны и цукини, запечённые с тягучей моцареллой и выдержанным пармезаном. Подаются с ароматным соусом песто и свежей рукколой, создавая гармоничное сочетание итальянских вкусов.

Язык на гриле с моцареллой

Нежные говяжий язык, обжаренный на гриле, с расплавленной моцареллой и спелыми томатами. Подаётся на листьях свежего салата, создавая гармоничное сочетание сочности, нежности и лёгкой свежести.

Пивная палитра

Сытное ассорти для дружеской компании: сочный цыплёнок, пикантные острые колбаски, хрустящие сырные палочки, румяные картофельные дольки и ароматные сухарики. Идеальная закуска, которая прекрасно сочетается с прохладительными напитками.

Вяленая соломка сома

Тонкие полоски вяленого сома с насыщенным вкусом, лёгким ароматом копчения и плотной, упругой текстурой

Вяленые слайсы из сазана

Тонкие ломтики вяленого сазана с насыщенным рыбным вкусом и плотной текстурой.

Вяленый карась

Традиционная вяленая рыба с насыщенным вкусом, приятным ароматом и плотной текстурой

Вяленая соломка жереха

Тонкие полоски вяленого жереха с насыщенным вкусом и плотной, упругой текстурой.

Бастурма

Деликатес из вяленой говядины, приготовленный по традиционному рецепту с ароматными специями. Обладает насыщенным мясным вкусом, пряным ароматом и плотной текстурой, идеально подходящей для закуски.

Чесночные сухарики

Хрустящие ржаные сухарики с насыщенным ароматом чеснока и пряными специями. Классическая закуска с ярким вкусом, которая отлично сочетается с прохладительными напитками.

Жаренный чечил

Нежный сыр чечил, обжаренный до золотистой хрустящей корочки. Обладает насыщенным сливочным вкусом и аппетитной текстурой, идеально подходящей в качестве горячей закуски

Чечил сыр

Традиционный рассольный сыр с волокнистой текстурой и насыщенным сливочно-солоноватым вкусом

Фисташки

Отборные солёные фисташки с насыщенным ореховым вкусом и приятным хрустом. Классическая закуска, которая отлично сочетается с прохладительными напитками.

Пивные креветки

Сочные креветки, обжаренные с чесноком, коньяком и лимонным соком. Ароматное сочетание пряных и цитрусовых нот подчёркивает нежный вкус морепродуктов, делая блюдо идеальной закуской к прохладительным напиткам.

Пивной микс

Крутики (50гр), арахис (60гр), слайсы карася (35гр), жареный миндаль (50гр), фисташки (60гр), начос (20гр).

Пивная тарелка «гол»

Аппетитное ассорти из хрустящих куриных шариков, нежного рулета с брынзой и ароматной мойвы. Сытная закуска с разнообразием вкусов, которая станет отличным дополнением к прохладительным напиткам и компании друзей.

Сырные палочки

Нежный сыр в хрустящей золотистой панировке, обжаренный до аппетитной корочки. Подаются горячими, с тягучей сырной начинкой и насыщенным сливочным вкусом.

Жареный миндаль

Отборный миндаль, обжаренный до золотистой корочки, с насыщенным ореховым вкусом и приятным хрустом. Лёгкая закуска, которая отлично сочетается с прохладительными напитками.

Крутики

Обжаренный арахис в хрустящей золотистой панировке. Аппетитная закуска с насыщенным вкусом и приятной хрустящей текстурой, которая отлично подходит к прохладительным напиткам.

Арахис соленый 120 гр

Обжаренный солёный арахис с насыщенным вкусом и приятной хрустящей текстурой. Классическая закуска, которая отлично сочетается с любыми сортами пива.

Хрустящие бараньи семечки

Ароматные бараньи рёбрышки, замаринованные с аджикой, чесноком и пряными специями, затем обжаренные до аппетитной румяной корочки. Насыщенный вкус, сочное мясо и пикантные нотки делают это блюдо отличным выбором для любителей мясных деликатесов.

Овощной салат с домашним сыром и миндалем

Свежие томаты, огурцы и сладкий перец в сочетании с домашней брынзой, хрустящим миндалём, маслинами и оливками. Дополняется красным луком, ароматной зеленью, соусом из каперсов и лёгким акцентом бальзамического уксуса, создавая яркий и сбалансированный вкус.

Пикантный

Сочная говядина, обжаренные кабачки и баклажаны, свежий редис и листья салата в сочетании с вялеными томатами и чесноком. Заправляется фирменным соусом барбекю и дополняется лёгкой остротой перца чили, создавая яркий, насыщенный вкус.

Капрезе

Нежная моцарелла, сочные томаты черри, свежая руккола и микс салатных листьев, дополненные хрустящими семечками подсолнечника. Заправляется фирменным соусом для капрезе и бальзамическим уксусом, создавая лёгкое и гармоничное сочетание вкусов.

Баклажаны sweet chili

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе Sweet Chili, сочные томаты, красный лук и киноа. Яркое сочетание хрустящей текстуры, свежих овощей и пикантного соуса создаёт насыщенный и сбалансированный вкус.

Греческий салат

Свежие томаты черри, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки и сельдерей в сочетании с нежным сыром фета. Подаётся с ароматной греческой заправкой, создающей яркий и сбалансированный вкус.

Салат с морепродуктами

Нежные тигровые креветки, кольца кальмара и осьминог в сочетании со свежими овощами: огурцом, томатами черри, редисом, сладким перцем и сельдереем. Освежающий микс на основе айсберга с добавлением кинзы, чеснока и ароматного тимьяна, заправленный цитрусовым соусом, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Салат с вяленой свеклой и сыром

Нежная вяленая свёкла в сочетании с миксом салатных листьев, моцареллой и сыром фета. Дополняется грецкими орехами и вишнёвым соусом, создавая яркий баланс сладких, сливочных и ореховых нот.

Салат деревенский

Сытное сочетание нежной говяжьей вырезки, шампиньонов и фасоли с добавлением свежих овощей: огурца, томатов и лука. Дополняется ароматной зеленью кинзы и петрушки, создавая насыщенный и гармоничный вкус.

Салат с креветками

Тигровые креветки в сочетании с миксом салатных листьев, рукколой и сочными томатами черри. Дополняется мякотью апельсина и соусом маракуйя, создавая свежий, яркий и сбалансированный вкус с цитрусовыми нотами.

Стейк-гриль салат

Сочная говяжья вырезка, обжаренная на гриле, в сочетании со свежими овощами: томатами черри, болгарским перцем и шампиньонами. Дополняется миксом салатных листьев, рукколой и медово-горчичным соусом, создавая насыщенный и сбалансированный вкус с яркими мясными нотами.

Теплый французский салат

Запечённый рулет с говяжьим языком в сочетании с нежной брынзой и свежими овощами: томатами черри, корнишонами, редисом и сельдереем. Дополняется миксом салатных листьев и рукколой, с лёгкой ноткой кунжута, создавая насыщенный, тёплый и сбалансированный вкус.

Цезарь с курицей

Нежное куриное филе sous-vide в сочетании с миксом салатных листьев, спелыми томатами и хрустящими сухариками. Дополняется выдержанным пармезаном и классической заправкой, создавая узнаваемый и сбалансированный вкус салата «Цезарь».

Цезарь с семгой

Нежная обжаренная сёмга в сочетании с миксом салатных листьев, свежими томатами и хрустящими сухариками. Дополняется выдержанным пармезаном и классической заправкой, создавая сбалансированный и изысканный вкус салата «Цезарь».

Борщ по-польски

Насыщенный традиционный суп на основе наваристого бульона с говядиной и фирменной борщевой основой. Подаётся со сметаной, варёным яйцом и свежей петрушкой, которые придают блюду мягкость, аромат и домашний вкус.

Грибной крем-суп

Нежный крем-суп на основе шампиньонов и сливок с бархатистой текстурой и насыщенным грибным ароматом. Подаётся с хрустящими белыми сухариками и каплей оливкового масла, создавая мягкий и сбалансированный вкус.

Солянка мясная

Насыщенный густой суп с богатым мясным вкусом, приготовленный на основе говяжьего бульона. В составе — говядина, говяжий язык, копчёности и охотничьи сосиски, а также солёные огурцы, маслины и оливки. Подаётся со сметаной, лимоном и свежей петрушкой, создавая яркий, пикантный и сбалансированный вкус с характерной кисло-солёной ноткой.

Суп том ям с морепродуктами и черным рисом

Ароматный тайский суп на основе пряной пасты том ям с добавлением кокосового молока, лемонграсса и лайма. В составе — тигровые креветки, мидии, сёмга и грибы шиитаке с вёшенками, а также свежие томаты и перец чили. Подаётся с чёрным рисом, создавая насыщенный, пикантный и сбалансированный вкус с яркими азиатскими нотами.

Уха по царски

Наваристая уха на ароматном рыбном бульоне с нежным филе сёмги, осетра и судака. Дополняется картофелем, луком, морковью, лимоном и свежей зеленью, создавая богатый, насыщенный вкус и тонкий аромат

Чечевичный крем-суп

Нежный суп-пюре на основе чечевицы с бархатистой текстурой и насыщенным, слегка пряным вкусом. Дополняется сливками, свежей петрушкой и хрустящими белыми сухариками, создавая мягкое и сбалансированное блюдо.

Окрошка

Освежающий холодный суп на кефире с добавлением копченой говядины, отварного картофеля и яиц. Дополняется свежими огурцами, редисом, зелёным луком и укропом, создавая лёгкий и яркий вкус.

Рибай wagyu стейк

*цена указана за 100гр. Говядина Wagyu от МИРАТОРГ - это премиальный вид мраморного мяса , которое производится из коров породы КРОСС-ВАГЮ, выведенных путем смешения Вагю и Абердин-Ангус. Мясо из этих животных качественное, и обладает неповторимым вкусом . Мраморная говядина Wagyu в основном состоит из мягкого жира , который обладает полезными свойствами , безопасен и имеет приятный тонкий вкус. Стейки из мраморной говядины Wagyu являются одним из самых вкусных и считаются деликатесами.

Стейк стриплойн wagyu

*цена указана за 100гр. Говядина Wagyu от МИРАТОРГ - это премиальный вид мраморного мяса , которое производится из коров породы КРОСС-ВАГЮ, выведенных путем смешения Вагю и Абердин-Ангус. Мясо из этих животных качественное, и обладает неповторимым вкусом . Мраморная говядина Wagyu в основном состоит из мягкого жира , который обладает полезными свойствами , безопасен и имеет приятный тонкий вкус. Стейки из мраморной говядины Wagyu являются одним из самых вкусных и считаются деликатесами.

Стейк рамп

*цена указана за 100гр. Сочный стейк из говяжьего костреца, обжаренный до идеальной степени прожарки с использованием топлёного говяжьего жира. Приправляется морской солью и смесью пяти перцев, подаётся с ароматным соусом чимичури, свежим зелёным луком и посыпкой из белого кунжута, создавая насыщенный мясной вкус с пряными и свежими нотами.

Рибай prime

*цена указана за 100гр. Премиальный стейк из мраморной говядины с выраженной сочностью и нежной текстурой. Обжаривается до идеальной прожарки, сохраняя насыщенный мясной вкус и аромат. Подаётся с минимальными добавками, чтобы подчеркнуть естественную структуру и богатство вкуса отборного мяса.

Стриплойн prime

Премиальный стейк из мраморной говядины с плотной, сочной текстурой и ярко выраженным мясным вкусом. Обжаривается до идеальной прожарки с сохранением натуральной сочности и аромата. Подаётся без лишних добавок, чтобы полностью раскрыть характер отборного куска мяса.

Техас

Сочный говяжий стейк с насыщенным мясным вкусом, приготовленный с использованием топлёного говяжьего жира и ароматного чеснока. Приправляется морской солью, смесью пяти перцев, кунжутом и лёгкой сладковато-пряной заправкой, подаётся с огурцами, создавая яркий и выразительный вкус в стиле американской кухни.

Рибай на кости в чесночной корочке

*цена указана за 100гр. Сочный стейк на кости с насыщенным мясным вкусом и мраморной текстурой, обжаренный с использованием топлёного говяжьего жира. Покрывается ароматной чесночной корочкой с пряной смесью перцев и морской солью, подаётся с фирменным соусом барбекю и гарниром из брокколи, создавая яркое и выразительное блюдо с богатым ароматом.

Мраморный рибай kazbeef

*цена указана за 100гр. Сочный стейк из отборной мраморной говядины с насыщенным мясным вкусом и нежной текстурой. Обжаривается с использованием топлёного говяжьего жира, морской соли и смеси пяти перцев, с добавлением розмарина и чеснока для яркого аромата. Подаётся с фирменным соусом барбекю и гарниром из брокколи, подчёркивая баланс вкуса и сочность мяса.

Стриплойн kazbeef

*цена указана за 100гр. Сочный стейк из мраморной говядины с насыщенным мясным вкусом и плотной текстурой. Обжаривается с использованием морской соли, смеси пяти перцев, розмарина, чеснока и копчёной паприки, раскрывая глубокий аромат и выразительный вкус. Подаётся с фирменным соусом барбекю и лёгкой остротой свежего чили.

Фермерский рибай

*цена указана за 100гр. Сочный отруб конины с насыщенным мясным вкусом и плотной текстурой, приготовленный до идеальной прожарки. Подаётся с фирменным соусом BBQ, подчёркивающим естественную глубину вкуса мяса и придающим лёгкие копчёные нотки.

Мужская прихоть. Микс из стейков и колбаски: на 4 персоны

Сытное мясное ассорти из говяжьих колбасок, стейка рамп, рибая и стриплойна. Подаётся с кукурузой и овощами гриль, дополняется фирменными соусами BBQ, красным соусом и горчицей. Аромат чеснока, смеси перцев и топлёного говяжьего жира подчёркивает насыщенный вкус мяса, создавая яркое и разнообразное блюдо для компании.

Мраморный дуэт: на 2 персоны

*цена указана за 100гр. Сочетание двух премиальных стейков: рибая и стриплойна из отборной мраморной говядины. Обжариваются с использованием топлёного говяжьего жира, морской соли, смеси пяти перцев и розмарина, раскрывая насыщенный мясной аромат и сочность. Подаётся с фирменным соусом барбекю и гарниром из овощей гриль, создавая сбалансированное и выразительное блюдо.

Сет альтернатива: на 2 персоны

Мясное ассорти из стейка техас и рамп (кострец), приготовленных с использованием топлёного говяжьего жира и фритюра для достижения насыщенной корочки и яркого вкуса. Подаётся с хрустящими крокетами, соусом чимичури и свежим зелёным луком. Дополняется кунжутом, чили и смесью перцев, создавая выразительное сочетание пикантности, аромата и сочности.

Сет гол-пас: на 10 персон

Разнообразное мясное ассорти, включающее стейк рибай и тибон, а также шашлыки из утки, куриного бедра, баранины и куриных крыльев. Подаётся с овощами гриль, маринованным луком, лавашом и фирменным соусом. Блюдо сочетает насыщенные мясные вкусы, аромат открытого огня и яркие гастрономические акценты.

Чикен сет: на 4 персоны

Сытное ассорти из куриного филе-стейка, шашлыка из куриного бедра, куриных крылышек, крыльев в темпуре и куриных колбасок на гриле. Подаётся с картофельными дольками и картофелем фри, свежими овощами и фирменным соусом, создавая разнообразие текстур и насыщенный вкус в куриной тематике.

Мраморная доска: на 4 персоны

Масштабное мясное ассорти из говяжьих ребер кальби, стриплойна, техаса и стейка рамп. Блюдо дополнено кукурузой на гриле и хрустящими крокетами, создавая сочетание сочного мяса и гарниров с яркой текстурой. Подаётся с фирменными соусами барбекю, чимичури, грибным, вишнёвым и кетчупом, а также маринованным луком, свежей зеленью, чесноком и специями, раскрывая богатый многослойный вкус с выраженным ароматом гриля.

Бефстроганов

Нежная говяжья вырезка, приготовленная в сливочном соусе с шампиньонами и ароматным луком. Подаётся в булочке чиабатта, создавая сочетание сочного мяса, мягкого сливочного вкуса и хрустящей текстуры выпечки. Классическое блюдо в фирменной подаче с акцентом на насыщенность и баланс вкуса.

Венгерский гуляш

Насыщенное тушёное блюдо из мраморной говядины с добавлением овощей и фирменной основы венгерского гуляша. Обладает густой текстурой и выразительным мясным вкусом с лёгкими пряными нотами. Дополняется брокколи, чесноком, петрушкой и ароматным растительным маслом, создавая сытное и согревающее блюдо.

Ароматная баранья корейка

Сочные бараньи рёбра, приготовленные до нежной текстуры с выраженным мясным ароматом. Подаются с молочной кукурузой и хрустящими чесночными чипсами, создавая сочетание насыщенного вкуса баранины, сладковатой кукурузы и пикантных чесночных нот.

Томленные говяжьи ребра с картофельным гратеном

Нежные рёбра, томлёные до мягкой текстуры и насыщенного мясного вкуса. Подаются с картофельным гратеном в сливочном соусе, создавая сочетание сочного мяса и нежного, кремового гарнира с богатым ароматом.

Говяжья печень с овощами

Нежная говяжья печень, обжаренная с болгарским перцем, луком, стручковой фасолью и острым чили. Блюдо дополняется насыщенным сливочно-устричным соусом, который придаёт мягкость и глубокий вкус, сочетая пикантность и кремовую текстуру.

Картофель по-домашнему

Сытное блюдо из запечённого картофеля с добавлением шампиньонов, говядины и красного лука. Дополняется свежей зеленью укропа и зелёного лука, а также ароматом чёрного перца и специй. Обжаривается на растительном масле, создавая насыщенный домашний вкус с яркими мясными и овощными нотами.

Мясо по-азиатски

Нежная говяжья вырезка, обжаренная с овощами: морковью, баклажаном, кабачком, огурцом и томатами. Блюдо дополнено острым чили и насыщенным соево-устричным соусом, создавая яркий баланс пикантности, сладости и глубины вкуса в азиатском стиле.

Бараньи семечки под соусом терияки

Нежные бараньи рёбрышки, приготовленные с болгарским перцем и ароматным соусом терияки. Блюдо дополняется кунжутными семечками, которые придают лёгкую ореховую текстуру и подчеркивают насыщенный сладко-солёный вкус соуса.

Медальоны из говядины с картофельным муссом

Нежные говяжьи медальоны с насыщенным мясным вкусом и мягкой текстурой. Подаются с воздушным картофельным муссом, создающим сливочный и деликатный контраст, подчёркивающий вкус основного блюда.

Казы гриль

Цена за 100 гр* Сочное казы, приготовленное на гриле с ароматными травами и специями, включая розмарин, тимьян и базилик. Подаётся с картофельными дольками, горчицей домашнего приготовления, красным шашлычным соусом и морской солью, создавая насыщенное и пряное мясное блюдо с ярким восточным характером.

Цыпленок гриль с салатом из свежих овощей

Сочный цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки и насыщенного аромата. Подаётся с лёгким салатом из свежих овощей, создавая сочетание нежного мяса и хрустящей свежести.

Куриная котлета по-киевски

Сочная котлета из куриного филе с нежной масляной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Подаётся с картофельным пюре, создавая классическое сочетание нежного мяса и мягкого, сливочного гарнира.

Филе лосося с мандаринами в сливочном соусе

Нежное филе лосося, приготовленное до сочной текстуры и подаваемое с ароматным сливочным соусом. Дополняется мандаринами, которые придают блюду лёгкую цитрусовую свежесть и сладко-кислые нотки, создавая изысканное и сбалансированное сочетание вкусов.

Сибас/дарада с запечеными овощами

*цена указана за 100гр. Нежная морская рыба, приготовленная до сочной текстуры с лёгким ароматом гриля и специй. Подаётся с запечёнными овощами, создавая гармоничное сочетание деликатного вкуса рыбы и насыщенных овощных нот.

Бургер «черная шайба» с мраморной говядиной

Сочная котлета из мраморной говядины в чёрной булочке, дополненная расплавленным сыром, копчёной говядиной и свежими листьями салата и рукколы. Хрустящий огурец и медово-горчичный соус придают блюду баланс сладости и пикантности, а топлёный говяжий жир усиливает насыщенный мясной вкус.

Бургер с мраморной говядиной

Сочная котлета из мраморной говядины в мягкой булочке, дополненная расплавленным сыром, свежими овощами и хрустящими солёными огурцами. Коктейльный соус придаёт нежную сливочность с лёгкой пикантностью, а топлёный говяжий жир усиливает насыщенный мясной вкус, создавая классический и сбалансированный бургер.

Бургер с куриным филе

Сочное маринованное куриное филе, приготовленное до мягкой текстуры и лёгкой золотистой корочки. Подаётся в булочке с расплавленным сыром, свежими листьями салата, огурцом и шампиньонами. Коктейльный соус добавляет нежную сливочность с лёгкой пикантной нотой, создавая сбалансированный и насыщенный вкус классического куриного бургера.

Шеф-бургер

Сытный бургер на чиабатте с сочным стейком-минуткой, расплавленной моцареллой и свежими овощами. Дополняется шампиньонами, листовым салатом и лолла-россо, создавая богатую текстуру и яркий вкус. Соус «Цезарь» добавляет нежную сливочность с лёгкой пикантностью, а топлёный говяжий жир подчёркивает насыщенность мясной основы.

Бургер с рваной говядиной

Сочный бургер на мягкой булочке с нежной рваной говядиной и насыщенным соусом барбекю. Дополняется расплавленным сыром, листовым салатом, солёными огурцами и маринованным красным луком. Сливочное масло придаёт мясной основе дополнительную сочность и мягкость, создавая яркий и насыщенный вкус с дымными нотами.

Колбаски из баранины с гарниром

Сочные колбаски из баранины, подаваемые с картофельными дольками, маринованным луком и тушёной капустой. Блюдо сочетает насыщенный мясной вкус с мягкостью овощного гарнира и лёгкой кислинкой маринованного лука, создавая сытную и гармоничную подачу.

Колбаски из говядины с гарниром

Сочные колбаски из говядины, подаваемые с картофельными дольками, маринованным луком и тушёной капустой. Блюдо отличается насыщенным мясным вкусом и гармоничным сочетанием с мягким овощным гарниром и лёгкой кислинкой маринованного лука.

Колбаски из курицы с сыром с гарниром

Сочные куриные колбаски с добавлением сыра, обладающие мягкой текстурой и нежным сливочным вкусом. Подаются с картофельными дольками, тушёной капустой и маринованным луком, создавая сбалансированное сочетание лёгкого мясного вкуса и овощного гарнира.

Микс колбасок с гарниром

Ассорти из говяжьих, бараньих и куриных колбасок с сыром, обладающих насыщенным мясным вкусом и разной текстурой. Подаётся с картофельными дольками, тушёной квашеной капустой, маринованным луком и горчицей. Блюдо дополняется топлёным говяжьим жиром, который усиливает сочность и аромат, создавая сытное и разнообразное мясное сочетание.

Паста с тигровыми креветками

Нежная паста с сочными тигровыми креветками, приготовленная с томатами и оливковым маслом. Блюдо дополняется пармезаном, который придаёт насыщенный сливочный вкус и лёгкую пикантность, создавая гармоничное сочетание морепродуктов и итальянских нот.

Паста карбонара

Классическая паста с нежным сливочным соусом, насыщенным вкусом сыра и ароматом чёрного перца. Блюдо отличается кремовой текстурой и сбалансированным вкусом, создавая сытную и традиционную итальянскую подачу.

Паста альфредо

Нежная паста с куриным филе в сливочном соусе с добавлением пармезана. Блюдо отличается насыщенной кремовой текстурой и мягким сырным вкусом, создавая классическое и сытное сочетание в итальянском стиле.

Маргарита

Пицца с курицей и грибами

Пицца с ветчиной из индейки с грушей и голубым сыром

изысканная пицца с нежной ветчиной из индейки, сочной грушей и пикантным голубым сыром. Сочетание сладких фруктовых нот, солоноватого сыра и мягкого мяса создаёт утончённый баланс вкуса и ароматов.

Хачапури по-аджаррски

Хачапури из слоеного теста

Пицца с грибами и говядиной

Лепешка с сыром

Пицца 4 сыра

Пицца боланьезе

Пицца с охотничьими колбасками

Пицца сфилатино

Пицца с моцареллой, копчёной говядиной и овощами: болгарским перцем, корнишонами и маслинами. Дополняется свежей рукколой, которая придаёт блюду лёгкую пряность и свежесть, создавая яркое сочетание копчёных и овощных вкусов.

Дикий рис

Тушеная капуста

Картофель фри

Картофельные дольки

Кукуруза на гриле

Сладкая кукуруза, предварительно отваренная в молоке для придания нежности и сливочного вкуса, затем обжаренная на гриле до лёгкой карамелизации. Обладает насыщенным ароматом, сочной текстурой и приятной сладостью.

Микс фри

Ассорти из хрустящих закусок: картофельных долек, классического картофеля фри, сырных палочек и луковых колец. Блюдо отличается разнообразной текстурой — от нежной внутри до золотистой хрустящей корочки — и идеально подходит как сытная закуска к основным блюдам или соусам.

Овощи гриль

Картофель жаренный с грибами

Жаренные шампиньоны

Хлебная корзина

5видов булочек

Чесночный багет

Фисташко-малиновая меренга

Брауни

Замороженный чизкейк

Яблочный штрудель с мороженным

Мороженое 3 шарика

3 Шарика на выбор: шоколад, пломбир, клубника.

Мороженое 1 шарик

1 Шарик на выбор: шоколад, пломбир, клубника.