Мраморная доска: на 4 персоны

Масштабное мясное ассорти из говяжьих ребер кальби, стриплойна, техаса и стейка рамп. Блюдо дополнено кукурузой на гриле и хрустящими крокетами, создавая сочетание сочного мяса и гарниров с яркой текстурой. Подаётся с фирменными соусами барбекю, чимичури, грибным, вишнёвым и кетчупом, а также маринованным луком, свежей зеленью, чесноком и специями, раскрывая богатый многослойный вкус с выраженным ароматом гриля.